CARA MEMBUAT SOSIS SOLO

Bahan :

• 5 butir telur
• 250 Gr Terigu
• 500 cc Susu Cair
• 1 Sendok teh Garam
• 1 Sendok Makan Margarin Cair

Isi :

• 150 Gr Daging cincang
• 2 siung bawang Putih (cingcang)
• Lada
• Garam
• 1 butir telur ( untuk melapis)
• Miyak Goreng

Cara membuatnya :

Campurkan terigu dan garam, masukan telur yang sudah dikocok sebentar, Tuangkan susu cairsambil di aduk hingga rata (menggunakan Whisk Bowl), lalu tambahkan margarine cair

Panaskan Wajan buatlah dadar tipis

Untuk isi, tumis bawang putih dan Bombay sampai harum, masukan daging cincang, aduk-aduk, bumbu garam dan lada, setelah matang angkat dan dinginkan

Ambil selembar dadar. Isi dengan satu sendok tumis daging, lipat dan gulung.

Celupkan dalam telor kocok lalu goring dam wok yang berisi minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan

Baca Juga Resep-Resep Masakan dibawah ini