Bahan
:
- 1 buah tahu putih
- 200 gr daging ikan tenggiri atau kakap
- 1 buah tomat
- 1 ikat daun kemanggi
- Beberapa lembar daun salam
- Daun pisang untuk pembungkus
Bumbu
yang dihaluskan
- 5 buah kemiri
- 5 siung nawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1 potong kunyit
- 1 potong Jahe
- 1 sendok ketumbar
- Garam, gula secukupnya
Cara
membuatnya :
Bumbu
dihaluskan. Tahu dan ikan digiling dengan chooper lalu tambahkan tomat,
kemanggi, daun salam, dan bumbu
Bungkus
dengan daun pisang lalu dipanggang hingga mata
0 komentar :
Post a Comment